Свинячі реберця в мультиварці

Свинячі реберця в мультиварці

Свинячі реберця в мультиварці

Сьогодні ми приготуємо свинячі реберця в мультиварці. Плюс цієї страви в тому, що його практично неможливо зіпсувати, як би ви його не готували. Свинячі реберця можна зварити, підсмажити і згасити.

Пропонуємо рецепт тушкованих свинячих реберець для мультиварки.

Інгредієнти до свинячим реберцям в мультиварці:

  • 1 кг свинячих ребер;
  • 2 цибулини середніх розмірів;
  • 1 яблуко (бажано кисле);
  • 2 столових ложки меду;
  • сік половинки лимона;
  • 150 мл жирних вершків;
  • зелень петрушки і кропу;
  • сіль, перець за смаком.
  • Свинячі реберця в мультиварці: смачні рецепти

    Для приготування свинячих реберець в мультиварці  розріжте їх  на необхідні для вас шматочки. Посоліть небагато.  У форму каструлі налийте олію. Викладіть свинячі реберця в мультиварку жирної частиною вниз.  Злегка змастіть медом для отримання більш яскравого кольору і смаку. І обов’язково слідом трохи полийте лимонним соком.  Обсмажте свинячі реберця в мультиварці з усіх боків.

    Поки ребра обсмажуються і набувають золотистий колір, поріжте цибулю тонкими пір’ям.  Обсмажені ребра викладіть в окремий посуд.  Долийте трохи рослинного масла в мультиварку і викладіть нашатковану пір’ям цибулю.  Поріжте на дрібні кубики яблуко, щоб воно швидко розм’якшилися. Яблучне пюре додасть страві кислинку і вийде дуже оригінальний смак.

    Додайте кубики яблука до цибулі і обсмажуйте до розм’якшення.  Покладіть свинячі реберця в мультиварку до обсмаженої цибулі з яблуком. Залийте все гарячою водою, так щоб реберця були повністю покриті рідиною. Додайте жирні вершки.

    Посоліть і поперчіть.

    Закрийте кришку. Перемкніть мультиварку в режим «Гасіння» на 1 годину.  Після звукового сигналу до готових свинячим реберцям в мультиварку покладіть рубану зелень. Залиште в режимі підігріву на 20 хвилин.

    Подавайте приготовані свинячі реберця в мультиварці з овочевим гарніром або з гречаного або з перловою кашею. Смачного!

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!