Салат з пекінської капусти з копченою куркою і огірком

Салат з пекінської капусти з копченою куркою і огірком

Салат з пекінської капусти з копченою куркою і огірком

Вирішили приготувати салат, але хочеться чогось освіжаючого, легкого і свіжого? Тоді зупиніть свій вибір на запропонованому сьогодні овочевому салаті.

Як правило, до складу багатьох овочевих салатів входять салатні мікси або пекінська капуста, яка і надає їм легкість і легкість. Але чоловікові наїстися овочевим салатом дуже складно, тому спеціально для чоловіка я додаю в нього до овочів курку або яке-небудь м’ясо.

Цього разу це був шматочок копченої курки — від цього салат з пекінської капусти став ще більш смачним і ароматним. Його легкий копчений запах разом зі свіжими овочами — це щось.

До речі, настійно рекомендую включити такий салат з пекінської капусти з копченою куркою і огірком в своє новорічне меню.

  1. Ізюм залийте потримайте в окропі 15-20 хвилин, щоб він розпарився.
  • Пекінську капусту порубати тонкою соломкою, огірок і перець — кубиками.
  • Лук подрібніть, куряче м’ясо поріжте кубиками середньої величини.
  • З’єднайте всі інгредієнти, полийте салат лимонним соком, додайте трохи цукру, солі та свежемолотого перцю.
  • Заправте салат з пекінської капусти з куркою оливковою олією і подавайте на стіл.
  • Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!